2010年08月02日

横浜西口に天然とんこつラーメン専門店「一蘭」がオープン

近くを通ったんだけど全然気づかなかったワ

横浜西口に天然とんこつラーメン専門店「一蘭」-味集中カウンター導入
 同店はラーメンを味わうために特許を取得している「味集中システム」を導入。折り畳み可能な仕切り壁が設置された半個室席「味集中カウンター」で、周りを気にせず、味のみに集中できる環境が整えられている(バリアフリー対応、子ども席有)。

 また、秘伝のたれやにんにくの量、ねぎの種類、スープ濃度、麺のかたさなどを調整し、自分流に味をアレンジできる独自の「オーダーシステム」のほか、女性に好評な声を出さずに「チャルメラ音」で注文することができる「替玉システム」を取り入れる。

('A`)y-~~~ 今日は吉村屋が休みだったので戦国を食べてきました

友人お勧めの角煮ラーメンは売り切れだったのでチャーシュー麺を頼んだのだが、中々にうまかった。一杯目は太麺、替え玉で細麺が楽しめるのも良いネ。クーラーの角度がもうちょっと下向きなら言う事無しです


さて、一蘭についてですが渋谷のまんだらけの帰りにマルイの近くの店舗に行った事があります。
仕切りがあって落ち着いて食べれると聞いていたのですがオサレ映画帰りのカップルの大行列で構築されたキャッキャウフフ空間でまんだらけの袋を抱えて待ち時間を過ごしたせいか、ラーメンの味が思い出せません。
posted by プエル at 22:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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